Falleg kvöldstund í fjöllunum. Fimm tíma matar og vín upplifun í stórkoslegu umhverfi.

 

Tres Roques er veitingastaður á lítilli fincu í Ifonche þorpinu. Veitingastaðurinn er í hellum á Fincunni og býður upp á framúrskarandi mat í dásamlegu umhverfi.  Allt krydd, grænmeti og ávextir sem eru notaðir við matseldina er af Fincunni. 

 

Við byrjum á því að fá okkur glas af Cava við komu og virðum fyrir okkur þetta geggjaða útsýni frá Tres Roques, sem er í 1000 m hæð. 

​

Við röltum stuttan hring um fincuna og kíkjum við í víngerðinni þar sem við fáum að smakka vín og osta. 

Því næst höldum við á veitingastaðinn þar sem við setjumst að við mat og drykk. Þriggja rétta seðill, fáum forrétti til að deila að hætti hússins, í aðalrétt er val um Kjúkling, Ribeye, Lax eða grænmetis Lasagna. Í eftirrétt fáum við svo Panagrotte sem er local desert sem heima menn elska. Með þessu er svo auðvitað vín eins og menn vilja, rautt og hvítt. Loka drykkurinn er svo einn stífur við varðeld(ef veður leyfir). 

​

Við höldum svo heim og ættum að vera komin aftur upp á hótel um kl 22:00

​​